近两年，不知道妈妈们有没有发现，超市货架上的儿童专用食品渐渐越来越多起来，从零食到调味品可谓应有尽有。

　　跟普通食品相比，儿童食品不仅种类多，在味道和口感方面也更适合孩子。而且，儿童食品在包装设计上更加“卡通化”，造型可爱，销售时还常常赠送小玩具，很是吸引妈妈的眼球。

　　但是，有不少细心的妈妈发现，仔细对比儿童食品与普通食品的营养成分配比表，却看不出明显差别。

　　甚至有不少儿童食品打着“儿童专用”的旗号，可价格却高出一倍多，还有很多儿童食品中添加剂反而比普通商品多。

　　有妈妈想问了，这些价格不菲的儿童食品真的是物超所值吗? 可以放心购买吗?

　　目前我国在食品生产监管的相关规定中，对婴幼儿奶粉和谷粉等婴幼儿食品的管理相当严格，对于3岁以上的儿童，我国目前还没有专门的食品安全标准，更没有明确的“儿童食品”定义。食品生产厂家在生产儿童产品时，执行的多是成人标准。

　　虽然很多食品都会标明“儿童”二字，但是，实际上国家并没有相关的儿童型食品的标准要求，这两个字几乎是可以随心所欲使用的。

　　那么如何才能给孩子选购到健康的食品呢?那就是要学会看儿童食品标签。

　　在超市挑选食品的时候，家长会看价格，口味，保质期等等。但往往会忽略看食品标签，主要原因是因为标签上密密麻麻的说明、营养成分和添加剂，往往让家长很困惑。到底哪些成分是健康的，哪些成分不应该出现在儿童食品里呢?

　　家长对食品标签要学会“五看”：

　　一看食品类别;

　　二看产品配料表;

　　三看营养素含量;

　　四看生产日期和保质期;

　　五看认证标志，如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志等。

　　对于含有食品防腐剂的儿童食品，也要慎重选择购买。

　　食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果产品中的防腐剂不符合国家相关标准，就会对健康造成影响。

　　高盐、香精​对儿童不好，长时间过量摄入容易导致儿童膳食结构不合理，影响发育。​

　　人工合成色素过量食用后会对健康有一定影响。最好选用带天然色素的食品，常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等。

　　另外，在给儿童选购食品时要少选膨化食品。膨化食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋白质、膳食纤维、矿物质含量却极低。孩子吃了膨化食品不只是营养不合理，经常食用较多的食用还可能引起肥胖，因此少选为佳。

　　面对众多儿童专用食品，家长们要慎重选择，一些所谓的儿童食品不过是生产厂家的宣传策略，购买时更要关注食品的营养配比和成分结构。

　　另外，建议孩子平时少吃零食，还是要以一日三餐为主。家长应在孩子的饮食上多下点工夫，尽量使孩子的营养更均衡广泛些，并通过食用纯天然食品来补充所需营养，才是更加健康的选择。

　　(内容审核：北京协和医院营养科主管营养师 主任医师 李宁)